“洪泽湖”是个天然湖泊，面积约1.7万平方米，四季绿树环绕、碧波荡漾，将华农大的灵动与柔美展露无疑。由于原中山大学在建校之初就以祖国名山大川命名校内湖泊、山坡、道路，以提醒广大学子时刻保持心中有天下的视野和情怀，因而按照“国立中山大学农场山岗湖沼马路草图”，将此湖命名为“洪泽湖”。洪泽湖西侧立有一亭——惠泽亭，于2014年8月由符康先生捐建。
位于洪泽湖北侧，屹立着20株高大挺拔、枝繁叶茂的柚木，这批柚木与周恩来总理有一段不解之缘。1955年，周恩来总理在参加万隆会议时，时任印度尼西亚总统苏加诺赠予周总理一包柚木种子，周总理将其带回国内后在访粤期间将种子交予时任广东省领导。而后，该领导又将种子赠予10bet官网中文_bet十博体育app-【中国科学院】@，育苗后种植在洪泽湖边。
